 Gastronomija:
Jela:
Gula¹ u loncu
Punjeni kupus
Paprika¹ (goveðe meso, svinjsko meso, pileæe meso)
Èorba od pasulja na Jokai naèin
Pileæa juha Újházy
Punjene mjesom palaèinke Hortobágyi
Jo¹ nekoliko maðarskih produkta:
Kobasice Gyulai
Salame Pick
Piæa:
Tokajska vina
Zwack Unicum
Maðarska vina: naprimer: Furmint, Hárslevelû, Juhfark, Királyleányka, Kéknyelû, Olaszrizling, Kadarka, Kékfrankos
Nacionalni produkti:
Mljevena paprika iz Segeda i Kaloèe
Luk iz Makó
Kisela voda (soda)
Folklor:
Narodne no¹nje (razni su po provincijama)
Vezanje Matyó
Vezanje iz Kaloèe
Èipka iz Hala¹a
Tradicije:
Busójárás, Kecskejárás, Bethlemes
Odgajanje stoke:
Konj iz Muraköz-a
Maðarsko sivo goveðe
Bivaly
Polutanska ovca (Racka)
Svinje vrste Mangalica
Bobièasto æure
Èobanski pas (komondor)
Maðarska vi¾la
Puli
|
